一旦患有胆结石，饮食便不能像正常人一般毫无顾忌，有些食物是必须少吃甚至是不能吃的，否则将不断加重胆结石病情。

胆结石患者的饮食禁忌：

1.忌吃含胆固醇较高的食物，如：绝对不吃动物心、脑、肝、肠等内脏以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。 2、忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、煎炸的食品，油多的糕点尽量少吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。

3.忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

4.忌食辛辣刺激性的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。更多详情，点此了解

5.忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

【专家提醒】胆结石患者除要注意以上饮食习惯外，应及时查明病情，早日科学治疗取净结石，以免结石不断增大、不断侵袭胆囊健康，最终导致胆囊丧失功能(胆囊作为人体重要消化器官，一旦受损，将出现消化不良、腹胀、腹泻、碱性反流性胃炎、食道炎等一系列并发症)。

胡文军，长沙京石医院副院长，肝胆系结石科主任，三湘微创保胆取石“第一人”、三镜联合保胆取石术研究院院长、第五届全国内镜微创保胆学术大会学术委员

如何保留胆囊取净结石?

传统手术一刀切除胆囊不仅创伤大、恢复慢，且后遗症太多、患者备受苦楚，备受国际医学界推崇的三镜联合保胆取石术早已在长沙京石医院成熟开展，利用纤维胆道镜、腹腔镜与wofl硬镜三镜联合取石，无需开腹、保留胆囊，科学取石、安全无痛。点此申请保胆取石手术援助

取石过程：纤细的纤维丝只有2mm，内含高清探查系统，套石取石系统，激光碎石系统，进入胆囊后在高清探查系统高倍可视下精准定位结石，不放过任何微小病灶，取石彻底不留死角，小结石直接用套石网篮取出，大结石用钬激光或者超声击碎后取出，泥沙状碎石用负压吸净，取净结石的同时保留有功能的胆囊。

●安全无痛，术后恢复快

●视野清晰，取石更干净

●技术革新，科学保胆

●并发症少，术后复发率低

患有胆结石最重要的就是及时科学的治疗，饮食只能起到辅助调理的作用，并无治疗功效，建议患者及时到正规结石医院就医。若您还有任何疑问，可随时拨打24小时专家热线0731-85112232，或直接点击咨询与在线医生即时沟通。