肝内胆管结石饮食攻略

大家都知道肝内胆管结石的形成与人们的日常生活饮食习惯是息息相关的。饮食不但可以预防肝内胆管结石,而且作为一种有效的辅助手段防止结石再次发作。

【专家解析】肝内胆管结石饮食注意事项:

1、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食,切不可图一时痛快而“放开手脚”,大吃大喝,以免造成不必要的麻烦,甚至诱发胆道出血而危及生命。

2、肝内胆管结石的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关,因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏。

3、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以保持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞脱落构成结石核心,从而诱发结石,或使结石增大、增多。少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物,以免因难以消化而增加胃肠蠕动,从而引发胆绞痛。

4、若条件许可,平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水、吃饭的次数和数量,以增加胆汁的分泌与排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品,如芥末油等,以免刺激胃肠道,诱发或加重病情。

5、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

【专家提醒】日常饮食调理对于肝内胆管结石患者而言至关重要,但是我们绝对不能片面地把它当成一种治疗方法。专家在这里要郑重的告诉大家,饮食调理只能作为一种辅助手段帮助患者预防结石及术后防再次发作。一旦发现患有肝内胆管结石必须马上到正规结石病专业医院接受相关检查,并根据诊断结果选择适合自己的治疗方法。

【科学诊断】结石成分分析 依据结石成因科学制定饮食方案

长沙京石医院作为华中地区级重点结石病诊疗专业医院,配备检查设备,患者可通过B超、结石彩超、全身各部位CT、红外线扫描等设备根据自身需求选择性检查。同时,医院还开设有专门的结石成分分析科,能够依据结石成分迅速判断结石成因,根据各项检查结果针对性给予治疗,科学地为患者提供合理的饮食方案,一站式服务,从根源上为患者解除结石隐患。

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